Mélangez.

Combinez.
Ajoutez au mélange du beurre.

Filtrez et ajoutez.

Étalez la pâte pour obtenir une épaisseur de 4 mm et garnissez les moules à tartelettes de ±15 cm Ø.
Faites cuire à 165°C.
Laisser refroidir.
Finition et présentation
Garnissez avec de la crème Doppia Nocciola Callebaut FNN-S1835-651.
Terminez la finition avec des noisettes entières fraîchement grillées et caramélisées et de la feuille d’or.