Callebaut Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 2.5kg - Callets

  • Végétarien
  • Halal
  • KD-

Product information

  • haute fluidité
    4
  • 39%
    % min. de cacao sec
  • 24%
    % minimum de matières sèches du lait
  • 39%
    % de matières grasses
Tailles disponibles
  • 2.5KG Sac

Caractéristiques

Composition

  • 39%
    % min. de cacao sec
  • 24%
    % minimum de matières sèches du lait
  • 39%
    % de matières grasses

Caractéristiques

Type de chocolat:
Lait
catégorie de produits:

Profil des saveurs

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A MaltMaïs souffléCéréaleBiscuitNoisettePistacheAmandeNoix de macadamiaNoix de pécanNoixNoix de cajouCitron vertCitronOrangeMandarineTamarinBergamoteRaisinCeriseFramboiseFraisePêchePommePoireAnanasMangueBananeNoix de cocoPruneauRaisin secDatteFigueAbricotOliveChampignonTabacRhumWhiskyBoiséBois fuméCaroubeRomarinCoriandrePoivre noirNoix de muscadeGingembreExtrait de vanilleVanillineCannelleClou de girofleRéglisseJasminVioletteRoseLavandeCacao non torréfiéAlcalinPhénolAcidité volatileLaitCrèmeBeurreYaourtCacao torréfiéCafé torréfiéMokaNoisettes torréfiéesAmandes torréfiéesPain grilléCaramel traditionnelCaramel au beurreMielSirop d'érableCACAOPRODUITS LAITIERSFRUITSTorréfiéSiropsAgrumesSéchéÉpicesFleursRougeGraines & CéréalesTropicaux& JauneVÉGÉTALUMAMISALÉACIDESUCRÉAMERPIQUANTASTRINGENTCHAUDFRAISCIREUXENROBANTCRÉMEUXGRASSECRÈCHEGRANULEUXFONDANTCOLLANTTENDREÉLASTIQUECASSANTDURTexturesTrigéminalesSAVEURS PRIMAIRESSENSATIONS EN BOUCHENOTES AROMA-TIQUES
Notes aromatiques
dairy, roasted, golden
Detailed flavor
milky, classic caramel, roasted cocoa
Sensations En Bouche
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Saveurs Primaires
sweet
Dimension gustative
velvet

Les saveurs les plus appréciées:

  • Milky
  • Classic caramel
  • Roasted Cocoa

Certifications

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-
  • Végétarien
Durabilité:
  • Rainforest Alliance
  • Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Packaging

  • Code de commande:
    CHM-P1VEECU-E4-U70
    Durée de conservation:
    18 mois
    Description:
    2.5KG Sac | 4 Sacs/Boîte

Conseils d'association

  • Noix de muscade
  • Orange
  • abricot
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  • fleur de sureau
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  • Huile de Truffe
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