Notre amour du Finest Belgian Chocolate ne connait pas de frontière


Dans le monde entier, les chefs peuvent compter sur un goût d’exception pour des gourmandises en chocolat parfaites, jour après jour.

Enchantez vos clients avec le goût du Finest Belgian Chocolate

Découvrez le Finest Belgian Chocolate Callebaut, fabriqué par l’un des plus anciens torréfacteurs de Belgique, avec les meilleures fèves de cacao issues de l'agriculture durable d’Afrique de l’Ouest. Laissez-vous surprendre par sa maniabilité de classe internationale. Éveillez les papilles de vos clients avec une saveur chocolat irrésistible. C’est peut-être la raison pour laquelle il est le chocolat de référence de nombreux chefs.

La recherche d'une saveur d’exception, une passion intergénérationnelle

Mettre un chocolat au goût incomparable à la disposition de tous les chefs et vous accompagner dans la création de merveilleux délices chocolatés : c’est notre objectif, et c’est ce que nous faisons le mieux. Voilà ce qu’est, pour nous, l’amour du chocolat. La première graine de cet amour a été semée en 1911, dans une petite ville belge du nom de Wieze.

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En provenance d'un petit pays passionné de grand chocolat


Pourquoi torréfions-nous les fèves de cacao entières, et seulement les fèves entières ? Pourquoi affinons-nous nos ingrédients en cinq étapes ? Et pourquoi ne conchons-nous pas plus longtemps que nécessaire ? Parce que c’est ce qui donne le goût du Finest Belgian Chocolate Callebaut. Le goût plébiscité par de nombreux chefs. Découvrez nos secrets.

Cocoa Horizons Foundation

Les fèves de cacao les plus fines, le début d'une grande histoire

Le Finest Belgian Chocolate requiert les fèves les plus fines. Aujourd'hui comme demain. Nous sommes convaincus que, tous ensemble, vous – chefs – , vos clients et nous, nous pouvons collaborer avec les planteurs d’Afrique de l’Ouest, une des principales régions de production de nos fèves de cacao de haute qualité. À chaque sac de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une partie des recettes dans l’agriculture durable du cacao, par le biais de la fondation Cocoa Horizons. Attentive aux besoins les plus pressants en Afrique de l’Ouest, cette organisation à but non lucratif coordonne les projets durables auxquels nous contribuons tous.

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