Chocolat doublement chaud
level 1
Pourquoi prendre un chocolat chaud classique quand vous pouvez doubler le plaisir ? Avec cette recette, préparez un chocolat chaud classique, relevé d’un trait de Tabasco. La surprise en plus : une crème fouettée aromatisée au chocolat très facile à réaliser.
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Ingrédients de la recette
Boisson
| Ingrédients | Préparation |
|---|---|
| Mélangez les ingrédients ensemble et émulsionnez à la vapeur à ± 72 °C. Versez dans un verre. |
Décoration
| Ingrédients | Préparation |
|---|---|
| Fouettez les ingrédients ensemble puis versez-les dans une poche à douille. Décorez la boisson. |
Davantage de recettes
