Power Potion

Power Potion

À l’occasion du festival Tomorrowland, la Chef Callebaut® Annemie Van Trimpont a apaisé la soif des festivaliers du monde entier avec sa Power Potion. À base de chocolat noir et de framboise, celle-ci leur a donné l’énergie nécessaire pour profiter de l’évènement des heures durant. Recréez à présent cette délicieuse et rafraichissante boisson chocolatée pour servir à tous vos clients de grands verres de gourmandise fruitée.
Niveau:
Easy

Power Potion

Ingredients: Power Potion

  • 25 g
    CHD-X5226P
  • 25 ml
    lait

Preparation: Power Potion

Faites chauffer le lait (72 °C), mélangez le tout et laissez refroidir.

Ingredients: Power Potion

  • 120 ml
    purée de framboise
  • 80 ml
    yaourt allégé

Preparation: Power Potion

Mélangez le tout et servez glacé.