Chocolat Aztec du Quetzal

Chocolat Aztec du Quetzal

Niveau:
Easy

Chocolat Aztec du Quetzal

Ingredients: Chocolat Aztec du Quetzal

Preparation: Chocolat Aztec du Quetzal

Remplissez la tasse de chocolat liquide (40 °C). Ajoutez un trait de mousse de lait dans une tasse. Remplissez la tasse de lait émulsionné à la vapeur (75 °C).

Ingredients: Chocolat Aztec du Quetzal

  • 0.5 g
    piment moulu

Preparation: Chocolat Aztec du Quetzal

Saupoudrez sur le chocolat. Mélangez bien

Ingredients: Chocolat Aztec du Quetzal

  • Q.S.
    crème fouettée 35
  • Q.S.
    CED-CC-D1CRISP

Preparation: Chocolat Aztec du Quetzal

Garnissez de crème et des Crispearls™ de votre choix.