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17 produits trouvés

Chocolat

Organic Dark Chocolate Baking Drops

Gouttes de taille moyenne résistantes à la cuisson, en chocolat noir biologique au délicieux croquant et à la saveur chocolat marquée.

Disponible en

  • 20kg
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Chocolate Baking Sticks Extra Thin

Des bâtonnets d'intense chocolat noir d'une grande finesse, qui conservent leur croquant après une courte durée de cuisson.

  • 44%Min. Cacao
  • 25.6%M.G.

Disponible en

  • Bâtons 1.6kg
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Dark chunks

Un chocolat noir délicieusement intense qui reste croquant, même après cuisson.

  • 39.1%Min. Cacao
  • 25.9%M.G.

Disponible en

  • Chunks 10kg
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  • Favorites

Milk chunks

Un chocolat au lait délicieusement intense, aux notes de crème et de caramel, qui conserve son croquant, même après cuisson.

  • 25%Min. Cacao
  • 23.6%Min. Lait
  • 25.9%M.G.
Fluidité
Very low fluidity

Disponible en

  • Chunks 10kg
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Chocolate sticks

Un goût intense, riche en cacao, et un agréable croquant.

  • 45.3%Min. Cacao
  • 27.7%M.G.
Fluidité
Very low fluidity

Disponible en

  • Bâtons 5kg
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Produits dérivés du cacao

Nibs

Une saveur pure de cacao grillé.

Disponible en

  • 800g
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Cocoa powder

Saveur chocolat prononcée, couleur brune chaleureuse.

Disponible en

  • Poudre 1kg
  • Poudre 5kg
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Fruits secs & Pâtes de fruits secs

Creme dell' Artigiano Fondente

Une crème onctueuse sensationnelle à la saveur chocolat noir, résistante à la cuisson.

  • 5%Noisettes
  • 41.9%Sucre

Disponible en

  • 25kg
  • 10kg
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Creme dell’Artigiano Gold

Une crème onctueuse sensationnelle à l’intense goût de noisette, résistante à la cuisson.

  • 17.8%Noisettes
  • 41.8%Sucre

Disponible en

  • 10kg
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Creme dell' Artigiano Nocciola

Une crème au goût de noisette onctueuse, savoureuse et résistante à la cuisson.

  • 11.7%Noisettes
  • 45.9%Sucre

Disponible en

  • 25kg
  • 6kg
  • 10kg
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