Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

OSEZ L’OR

AVEC LE TOUT NOUVEAU CARAMEL !

Le tout nouveau CARAMEL !

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

Découvrez le tout nouveau CARAMEL, la meilleure alternative au CARAMEL fait maison :

• Goût de caramel profond et audacieux inégalé
• Couleur brun doré
• Texture caramel équilibrée pour s'adapter à de nombreuses applications, allant de la pâtisserie à la confiserie
• Aucune couleur ni saveur artificielles
• Facile à personnaliser en ajoutant des textures croustillantes et / ou de la fleur de sel
• Certifié casher et halal

 

Détails produit

Transformez vos idées en plaisirs incontournables

 

Le CARAMEL est une opportunité en or ! Partout dans le monde, les consommateurs considèrent le caramel comme une des meilleures gourmandises après le chocolat. Alors que diriez-vous de les combiner?

Le Caramel Callebaut® est une réelle opportunité pour les chefs avec des arômes 100% naturels !

Découvrez notre gamme de produits à base de CARAMEL

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

SALTY CARAMEL
CRISPEARLS

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

CARAMEL BLOSSOMS

2 astuces pour éveiller vos idées caramel !

Les consommateurs d'aujourd'hui considèrent le caramel comme un incontournable! 9 consommateurs sur 10 s'attendent même à trouver du caramel sur la carte des desserts ou dans la boutique de leur chocolatier-pâtissier. C'est pourquoi il est important de pouvoir en proposer pour attirer l’attention.

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

Suscitez l’intérêt avec des noms de desserts au caramel alléchants

Donnez aux noms de vos desserts une touche de caramel et mettez-les en avant sur le comptoir ou sur le menu. Soyez créatifs !

Voici quelques exemples:
- Rêve Caramel
- Muffins au coeur coulant Caramel
- Duo de Choc & Caramel
-…

Surprenez avec un dessert CARAMEL !

Associez le fourrage CARAMEL avec le Choco Gelato Gold et les Crispearls Caramel pour encore plus de texture. Personne ne pourra y résister !

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience


Osez l’or avec le CARAMEL dans vos recettes

Ce CARAMEL est testé et affiné par nos chefs pour garantir une utilisation parfaite et facile dans la préparation de vos desserts, pâtisseries et pralinés. Essayez ces recettes à base de CARAMEL ou apportez-leur votre touche personnelle !


CONFISERIE

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

Bonbons Caramel doré

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

Barre croustillante aux amandes et au Caramel


PATISSERIE

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

Petits cakes au Caramel

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Tartelette Delirium Caramel


 

DESSERTS

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

Verrine triple Caramel

Callebaut Caramel, The Real Belgian Chocolate experience

Dôme au Chocolat avec Ganache au Caramel & Caramel croustillant

Callebaut Caramel
REAL BELGIAN CHOCOLATE