Callebaut Chocolate Academy / Cours Masterclass Venez vous former et vous inspirer dans les locaux refaits à neuf de La Chocolate Academy™ ! Lieu Italy, Milan Spain, Barcelona België, Wieze Serbia, Belgrade United Kingdom, Banbury Callebaut Chocolate Academy Canada Poland, Lodz USA, Chicago Brasil, São Paulo Switzerland, Zurich South Africa France, Paris Turkey, Istanbul Russia, Moscow India, Mumbai Type d'activité Confectionery Bakery & Pastry Glacier Restaurateur Date Démarrer Terminer Applications Articles de chocolaterie Barres & Tablettes Bonbons enrobés Bonbons Moulés Truffes Ganache Filling Articles de boulangerie Pâtisseries au chocolat Gâteaux évènements Wedding Cake Desserts & Pâtisseries Individuels Gâteaux à base de mousse Tartes Viennoiserie Pastry Filling Pâte à tartiner Panning Confiseries Confiseries trempées et enrobées Sujets moulés et creux Gâteaux Pâtisseries à base de pâte à choux Brownies Cheesecake Chef 244 Pierre-Jean Quinonero Miquel Guarro Carreras Raúl Bernal Melissa Coppel Albert Daví Enric Monzonis Padilla Josep Maria Ribé 499 Ramon Morato Xavier González Alexis Sanson 561 638 Alexandre Bourdeaux 360 161 Julie Sharp 149 Philippe Vancayseele 514 512 Romain Dufour 641 Nicolas Dutertre Dimitri Fayard Bertrand Busquet Kirsten Tibballs Lothar Buss 495 Richard Hawke Thierry Bamas Rolf Mürner Leon Krohn 655 657 656 Samuel Müller Pratik Deshmukh 606 Language Espagnol Italien Français English Serbe Polonais Portugais Allemand Turc Russe Leave this field blank Results United Kingdom, Banbury Premium Chocolates with Melissa Coppel 10 Sep 2026 - 11 Sep 2026 Intermédiaire Melissa Coppel Melissa Coppel Premium Chocolates with Melissa Coppel South Africa The Art of Chocolate and Sweets 15 Sep 2026 - 17 Sep 2026 Intermédiaire The Art of Chocolate and Sweets Callebaut Chocolate Academy Canada Confiseries chocolatées 22 Sep 2026 Intermédiaire Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Confiseries chocolatées USA, Chicago Puff Pastry Demystified 22 Sep 2026 - 24 Sep 2026 Intermédiaire Romain Dufour Romain Dufour Puff Pastry Demystified Switzerland, Zurich Viennoiserie with Antonio Bachour 28 Sep 2026 - 29 Sep 2026 Intermédiaire Viennoiserie with Antonio Bachour Switzerland, Zurich Petit Gateaux with Antonio Bachour 30 Sep 2026 - 02 Oct 2026 Intermédiaire Petit Gateaux with Antonio Bachour Callebaut Chocolate Academy Canada The Art of Modern Patisserie 06 Oct 2026 - 08 Oct 2026 Avancé The Art of Modern Patisserie USA, Chicago Classic Desserts - Reinterpreted 13 Oct 2026 - 15 Oct 2026 Avancé Classic Desserts - Reinterpreted Callebaut Chocolate Academy Canada Confectionery 2.0 19 Oct 2026 - 21 Oct 2026 Intermédiaire Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Confectionery 2.0 Switzerland, Zurich Trendy Pastry - Lifelike Fruits with Damien Wager 27 Oct 2026 - 28 Oct 2026 Intermédiaire Trendy Pastry - Lifelike Fruits with Damien Wager USA, Chicago Discovering Chocolate 03 Nov 2026 - 05 Nov 2026 Débutant Discovering Chocolate United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Nov 2026 - 13 Nov 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Callebaut Chocolate Academy Canada Chocolate Fundamentals - English 10 Nov 2026 - 12 Nov 2026 Débutant Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Chocolate Fundamentals - English Switzerland, Zurich Chocolate 2.0 17 Nov 2026 - 18 Nov 2026 Intermédiaire Leon Krohn Leon Krohn Chocolate 2.0 Callebaut Chocolate Academy Canada Chocolat 1.0 - Français 24 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Débutant Nicolas Dutertre Nicolas Dutertre Chocolat 1.0 - Français USA, Chicago Discovering Chocolate 01 Dec 2026 - 03 Dec 2026 Débutant Discovering Chocolate Pagination Previous Page 1 Page 2 Page 3 Current page 4
United Kingdom, Banbury Premium Chocolates with Melissa Coppel 10 Sep 2026 - 11 Sep 2026 Intermédiaire Melissa Coppel Melissa Coppel Premium Chocolates with Melissa Coppel
South Africa The Art of Chocolate and Sweets 15 Sep 2026 - 17 Sep 2026 Intermédiaire The Art of Chocolate and Sweets
Callebaut Chocolate Academy Canada Confiseries chocolatées 22 Sep 2026 Intermédiaire Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Confiseries chocolatées
USA, Chicago Puff Pastry Demystified 22 Sep 2026 - 24 Sep 2026 Intermédiaire Romain Dufour Romain Dufour Puff Pastry Demystified
Switzerland, Zurich Viennoiserie with Antonio Bachour 28 Sep 2026 - 29 Sep 2026 Intermédiaire Viennoiserie with Antonio Bachour
Switzerland, Zurich Petit Gateaux with Antonio Bachour 30 Sep 2026 - 02 Oct 2026 Intermédiaire Petit Gateaux with Antonio Bachour
Callebaut Chocolate Academy Canada The Art of Modern Patisserie 06 Oct 2026 - 08 Oct 2026 Avancé The Art of Modern Patisserie
USA, Chicago Classic Desserts - Reinterpreted 13 Oct 2026 - 15 Oct 2026 Avancé Classic Desserts - Reinterpreted
Callebaut Chocolate Academy Canada Confectionery 2.0 19 Oct 2026 - 21 Oct 2026 Intermédiaire Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Confectionery 2.0
Switzerland, Zurich Trendy Pastry - Lifelike Fruits with Damien Wager 27 Oct 2026 - 28 Oct 2026 Intermédiaire Trendy Pastry - Lifelike Fruits with Damien Wager
United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Nov 2026 - 13 Nov 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Business Start Up - 5 Day Course
Callebaut Chocolate Academy Canada Chocolate Fundamentals - English 10 Nov 2026 - 12 Nov 2026 Débutant Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Chocolate Fundamentals - English
Switzerland, Zurich Chocolate 2.0 17 Nov 2026 - 18 Nov 2026 Intermédiaire Leon Krohn Leon Krohn Chocolate 2.0
Callebaut Chocolate Academy Canada Chocolat 1.0 - Français 24 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Débutant Nicolas Dutertre Nicolas Dutertre Chocolat 1.0 - Français
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