Callebaut Chocolate Academy™ / Cours Masterclass Venez vous former et vous inspirer dans les locaux refaits à neuf de La Chocolate Academy™ ! Lieu Spain, Barcelona Callebaut Chocolate Academy Canada US, Chicago Brasil, São Paulo United Kingdom, Banbury Switzerland, Zurich South Africa, Johannesburg Japan, Tokyo India, Mumbai Россия, Москва Italia, Milano Serbia, Belgrade Type d'activité Confectionery Bakery & Pastry Glacier Restaurateur Date Démarrer Terminer Applications Articles de chocolaterie Confiseries Barres & Tablettes Confiseries trempées et enrobées Bonbons enrobés Bonbons Moulés Sujets moulés et creux Truffes Pâtisseries au chocolat Cookies Gâteaux roulés Gâteau de voyage Snacking Gâteaux Articles de boulangerie Brownies Cheesecake Pâtisseries à base de pâte à choux Panettone Tourte Viennoiserie Pains avec levure Desserts & Pâtisseries Individuels Pastry Filling Glaces & Sorbet Sorbet Ganache Filling Panning Pâte à tartiner Mendiants Chef Josep Maria Ribé Philippe Vancayseele Romain Dufour 561 641 Nicolas Dutertre Arnor Porto Bertrand Busquet Abner Ivan 461 Melissa Coppel 512 Lothar Buss 495 161 Julie Sharp Rolf Mürner Leon Krohn 655 657 Caio Corrêa Pratik Deshmukh 606 Enric Monzonis Padilla Albert Daví Ramon Morato Xavier González 153 Francisco Moreira Ciro Fraddanno Lluc Crusellas 698 699 700 701 Diego Poli 605 Marta Giorgetti 680 654 638 483 149 490 Emmanuel Ryon Alexandre Bourdeaux 360 Language Espagnol Français English Portugais Allemand Japonais Russe Italien Serbe Leave this field blank Results Italy, Milan Food cost management 05 Apr 2027 - 06 Apr 2027 Antonio Cassano Antonio Cassano Food cost management Spain, Barcelona Bombonería One Shot 12 Apr 2027 - 14 Apr 2027 Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Bombonería One Shot Serbia, Belgrade Entremet & Petits Gateaux 13 Apr 2027 - 15 Apr 2027 Intermédiaire Entremet & Petits Gateaux Italy, Milan Elite Bakers 20 Apr 2027 - 21 Apr 2027 Intermédiaire Brian Boclet Brian Boclet Elite Bakers Italy, Milan Desservir 27 Apr 2027 - 28 Apr 2027 Intermédiaire Diego Poli Diego Poli Desservir Serbia, Belgrade Innovative Chocolate Snacking - with Alexandre Bourdeaux 04 May 2027 - 06 May 2027 Avancé Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Innovative Chocolate Snacking - with Alexandre Bourdeaux Italy, Milan SIGNATURE 11 May 2027 - 12 May 2027 Intermédiaire SIGNATURE Italy, Milan Cioccolato a 360° 24 May 2027 - 26 May 2027 Débutant Marta Giorgetti Marta Giorgetti Cioccolato a 360° Spain, Barcelona Chocolate The One 2027 31 May 2027 - 17 Jun 2027 Intermédiaire Ramon Morato Ramon Morato Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Enric Monzonis Padilla Albert Daví Albert Daví Xavier González Xavier González Chocolate The One 2027 Serbia, Belgrade Chocolate discovery 01 Jun 2027 - 02 Jun 2027 Débutant Chocolate discovery Italy, Milan Chocolate from a different angle 08 Jun 2027 - 09 Jun 2027 Avancé Chocolate from a different angle Pagination Previous Page 1 Page 2 Page 3 Current page 4
Italy, Milan Food cost management 05 Apr 2027 - 06 Apr 2027 Antonio Cassano Antonio Cassano Food cost management
Spain, Barcelona Bombonería One Shot 12 Apr 2027 - 14 Apr 2027 Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Bombonería One Shot
Serbia, Belgrade Entremet & Petits Gateaux 13 Apr 2027 - 15 Apr 2027 Intermédiaire Entremet & Petits Gateaux
Italy, Milan Elite Bakers 20 Apr 2027 - 21 Apr 2027 Intermédiaire Brian Boclet Brian Boclet Elite Bakers
Serbia, Belgrade Innovative Chocolate Snacking - with Alexandre Bourdeaux 04 May 2027 - 06 May 2027 Avancé Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Innovative Chocolate Snacking - with Alexandre Bourdeaux
Italy, Milan Cioccolato a 360° 24 May 2027 - 26 May 2027 Débutant Marta Giorgetti Marta Giorgetti Cioccolato a 360°
Spain, Barcelona Chocolate The One 2027 31 May 2027 - 17 Jun 2027 Intermédiaire Ramon Morato Ramon Morato Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Enric Monzonis Padilla Albert Daví Albert Daví Xavier González Xavier González Chocolate The One 2027
Italy, Milan Chocolate from a different angle 08 Jun 2027 - 09 Jun 2027 Avancé Chocolate from a different angle
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