Callebaut Chocolate Academy / Cours Masterclass Venez vous former et vous inspirer dans les locaux refaits à neuf de La Chocolate Academy™ ! Lieu Spain, Barcelona United Kingdom, Banbury Callebaut Chocolate Academy Canada Poland, Lodz Callebaut Chocolate Academy US Brasil, São Paulo Switzerland, Zurich South Africa India, Mumbai Type d'activité Confectionery Bakery & Pastry Glacier Restaurateur Date Démarrer Terminer Applications Panning Pâte à tartiner Articles de chocolaterie Confiseries Barres & Tablettes Confiseries trempées et enrobées Bonbons enrobés Bonbons Moulés Sujets moulés et creux Truffes Gâteaux Articles de boulangerie Brownies Cheesecake Pâtisseries au chocolat Pâtisseries à base de pâte à choux Turron Mendiants Chef Melissa Coppel Josep Maria Ribé 499 161 Julie Sharp Philippe Vancayseele Michał Kleiber 512 Romain Dufour 561 641 Nicolas Dutertre Dimitri Fayard Bertrand Busquet Abner Ivan Mathieu Barriquault 461 Lothar Buss 495 Rolf Mürner Leon Krohn 655 657 656 Samuel Müller Pratik Deshmukh 606 Caio Corrêa Language Espagnol English Français Polonais Portugais Allemand Leave this field blank Results USA, Chicago Classic Desserts - Reinterpreted 13 Oct 2026 - 15 Oct 2026 Avancé Classic Desserts - Reinterpreted Brasil, São Paulo Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro 13 Oct 2026 - 16 Oct 2026 Intermédiaire Mathieu Barriquault Mathieu Barriquault Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro Poland, Lodz Czekolada 2.0 - spread, nugat, pate de fruit, draże i więcej 14 Oct 2026 - 15 Oct 2026 Intermédiaire Michał Kleiber Michał Kleiber Czekolada 2.0 - spread, nugat, pate de fruit, draże i więcej Callebaut Chocolate Academy Canada Confectionery 2.0 19 Oct 2026 - 21 Oct 2026 Intermédiaire Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Confectionery 2.0 Switzerland, Zurich Trendy Pastry - Lifelike Fruits with Damien Wager 27 Oct 2026 - 28 Oct 2026 Intermédiaire Trendy Pastry - Lifelike Fruits with Damien Wager USA, Chicago Discovering Chocolate 03 Nov 2026 - 05 Nov 2026 Débutant Discovering Chocolate United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Nov 2026 - 13 Nov 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Callebaut Chocolate Academy Canada Chocolate Fundamentals - English 10 Nov 2026 - 12 Nov 2026 Débutant Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Chocolate Fundamentals - English Brasil, São Paulo Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro 10 Nov 2026 - 13 Nov 2026 Intermédiaire Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro Switzerland, Zurich Chocolate 2.0 17 Nov 2026 - 18 Nov 2026 Intermédiaire Leon Krohn Leon Krohn Chocolate 2.0 Callebaut Chocolate Academy Canada Chocolat 1.0 - Français 24 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Débutant Nicolas Dutertre Nicolas Dutertre Chocolat 1.0 - Français Brasil, São Paulo Viennoiserie e Natal com o chef Alexis Michaut Novembro 24 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Viennoiserie e Natal com o chef Alexis Michaut Novembro Poland, Lodz Cztery pory roku 25 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Intermédiaire Michał Kleiber Michał Kleiber Cztery pory roku USA, Chicago Discovering Chocolate 01 Dec 2026 - 03 Dec 2026 Débutant Discovering Chocolate Brasil, São Paulo Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro 08 Dec 2026 - 10 Dec 2026 Débutant Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro United Kingdom, Banbury Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 13 Jan 2027 - 14 Jan 2027 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Foundations (Workshop 1.0) United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 08 Feb 2027 - 12 Feb 2027 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Business Start Up - 5 Day Course Spain, Barcelona Bombonería One Shot 12 Apr 2027 - 14 Apr 2027 Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Bombonería One Shot Pagination Previous Page 1 Page 2 Current page 3
USA, Chicago Classic Desserts - Reinterpreted 13 Oct 2026 - 15 Oct 2026 Avancé Classic Desserts - Reinterpreted
Brasil, São Paulo Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro 13 Oct 2026 - 16 Oct 2026 Intermédiaire Mathieu Barriquault Mathieu Barriquault Tecnologia de Recheios com o Chef Mathieu Barriquault - Setembro
Poland, Lodz Czekolada 2.0 - spread, nugat, pate de fruit, draże i więcej 14 Oct 2026 - 15 Oct 2026 Intermédiaire Michał Kleiber Michał Kleiber Czekolada 2.0 - spread, nugat, pate de fruit, draże i więcej
Callebaut Chocolate Academy Canada Confectionery 2.0 19 Oct 2026 - 21 Oct 2026 Intermédiaire Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Confectionery 2.0
Switzerland, Zurich Trendy Pastry - Lifelike Fruits with Damien Wager 27 Oct 2026 - 28 Oct 2026 Intermédiaire Trendy Pastry - Lifelike Fruits with Damien Wager
United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 09 Nov 2026 - 13 Nov 2026 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Business Start Up - 5 Day Course
Callebaut Chocolate Academy Canada Chocolate Fundamentals - English 10 Nov 2026 - 12 Nov 2026 Débutant Philippe Vancayseele Philippe Vancayseele Chocolate Fundamentals - English
Brasil, São Paulo Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro 10 Nov 2026 - 13 Nov 2026 Intermédiaire Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro
Switzerland, Zurich Chocolate 2.0 17 Nov 2026 - 18 Nov 2026 Intermédiaire Leon Krohn Leon Krohn Chocolate 2.0
Callebaut Chocolate Academy Canada Chocolat 1.0 - Français 24 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Débutant Nicolas Dutertre Nicolas Dutertre Chocolat 1.0 - Français
Brasil, São Paulo Viennoiserie e Natal com o chef Alexis Michaut Novembro 24 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Viennoiserie e Natal com o chef Alexis Michaut Novembro
Poland, Lodz Cztery pory roku 25 Nov 2026 - 26 Nov 2026 Intermédiaire Michał Kleiber Michał Kleiber Cztery pory roku
Brasil, São Paulo Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro 08 Dec 2026 - 10 Dec 2026 Débutant Bertrand Busquet Bertrand Busquet Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro
United Kingdom, Banbury Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 13 Jan 2027 - 14 Jan 2027 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Foundations (Workshop 1.0)
United Kingdom, Banbury Chocolate Business Start Up - 5 Day Course 08 Feb 2027 - 12 Feb 2027 Débutant Julie Sharp Julie Sharp Chocolate Business Start Up - 5 Day Course
Spain, Barcelona Bombonería One Shot 12 Apr 2027 - 14 Apr 2027 Josep Maria Ribé Josep Maria Ribé Bombonería One Shot
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