TROUVEZ LE CHOCOLAT IDÉAL POUR VOTRE RECETTE

Quel chocolat choisir pour vos pâtisseries, bonbons, boissons et autres ?

EN QUÊTE D’IDÉES DE RECETTES ?

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Dans la partie dédiée, explorez notre vaste collection de recettes chocolat du monde entier.

 

AMÉLIOREZ VOTRE SAVOIR-FAIRE AVEC NOS TUTORIELS EN VIDÉO

Du tempérage au glaçage, apprenez les ficelles du métier grâce aux différentes techniques chocolat détaillées dans ces vidéos.

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Bienvenue chez Callebaut®

La maison du Finest Belgian Chocolate

Utilisant uniquement les ingrédients les plus raffinés, Callebaut fabrique son Finest Belgian Chocolate en plein
cœur de la Belgique depuis plus d'un siècle. Fabriqué avec passion d'une génération à la suivante,
le chocolat Callebaut est, jour après jour, l’ingrédient incontournable des chefs et chocolatiers pour créer de savoureuses gourmandises.

CALLEBAUT
GAZETTE

Avec chaque Callet™, vous créez de l'impact

Choisir Callebaut c'est choisir que les cultivateurs de cacao prospèrent. Pour chaque Callet™ de la gamme Belgian Finest Chocolate, Callebaut achète du cacao 100% durable. Et pour chaque paquet que vous achetez, une partie est réinvestie dans les agriculteurs et leurs communautés.

Boostez vos marques avec les bons outils

Êtes-vous un chef, chocolatier, boulanger ou restaurateur? En utilisant une sélection d'outils complémentaires, vous montrez à vos clients que vous choisissez du Chocolat Belge durable, ce qui permet aux cultivateurs de cacao de se développer au mieux leurs capacités.

L'emballage durable Callebaut pour le format 10kg de chocolat

Découvrez l'emballage du futur Callebaut. Notre chocolat dans un format 10 kg, ferme et compact, facile à manipuler. Un pas de plus pour la planète et la réduction de l'empreinte carbone.

L'Encyclopédie Ruby

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Explorez le chocolat Ruby comme jamais auparavant !

Recettes festives avec du chocolat Callebaut

Recettes festives
DECOUVREZ-LES

Recette de pâtisserie Callebaut: Citrouilles d'Halloween

Recette d'Halloween
EN SAVOIR PLUS

Barres croustillantes aux amandes et au caramel

Les gourmets d'aujourd'hui sont attirés par les barres chocolat artisanales.

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