Gel à la fraise, utilisable à froid et facile à appliquer. Prêt à l’emploi, adapté au pinceau, texture ferme. La dernière touche indispensable pour les tartes aux fraises. Couleur rouge intense et brillance durable. Idéal pour enrober les fruits, s’applique directement sur des tartes et pâtisseries fraîches ou congelées, sans dilution ni chauffage. Température de travail recommandée : 20–24 °C.