Produits Affiner par: Effacer tout Filtres sélectionnés: cocoa mass - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Reset Catégorie Chocolat Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Décorations Nappages & Sauces Instantanés & Mélanges Moules Boissons Forme Bloc Bâtons Bâtons Callets™ EZ-melt Liquide Morceaux irréguliers Morceaux réguliers Poudre Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg autre boucles bâtonnets petits 7,8 cm chips chips gaufre pistolets™ sac grand jusqu'à 30 kg sac jusqu'à 5 kg vermicelle Convient Pour Cachère laitière Halal Kosher Pareve Végétarien casher végétalien Sans Gluten Dairy Free E Free Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Horizons Cacao Rainforest Alliance Brands American Almond Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut Gertrude Hawk Ingredients Mona Lisa Van Leer 21 produits Filtres sélectionnés: cocoa mass - remove filter Results Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées Fluidité: 3 41% % min. de matières sèches de cacao 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées Fluidité: 3 41% % min. de matières sèches de cacao 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches Fluidité: 2 65% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches Fluidité: 2 65% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage Fluidité: 4 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer Ghana Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel Fluidité: 4 40% % min. de matières sèches de cacao 20% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - Ghana Acheter - Ghana Ghana Comparer Ghana Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel Fluidité: 4 40% % min. de matières sèches de cacao 20% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - Ghana Ghana Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de matières sèches de cacao 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de matières sèches de cacao 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC Amertume de cacao - Notes végétales et boisées - Pointe d'agrumes Fluidité: 5 75% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Épices florales - Notes d'olives - Vin fruité Fluidité: 4 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Voir plus
Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées Fluidité: 3 41% % min. de matières sèches de cacao 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC
Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées Fluidité: 3 41% % min. de matières sèches de cacao 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches Fluidité: 2 65% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC
Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches Fluidité: 2 65% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage Fluidité: 4 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC
Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer Ghana Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel Fluidité: 4 40% % min. de matières sèches de cacao 20% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - Ghana Acheter - Ghana Ghana
Comparer Ghana Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel Fluidité: 4 40% % min. de matières sèches de cacao 20% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - Ghana Ghana
Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de matières sèches de cacao 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de matières sèches de cacao 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON
Comparer COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC Amertume de cacao - Notes végétales et boisées - Pointe d'agrumes Fluidité: 5 75% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC
Comparer COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Épices florales - Notes d'olives - Vin fruité Fluidité: 4 70% % min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - SAINT-DOMINGUE 70% - PISTOLES - 1KG SAC
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