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COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON

COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON

Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications
Fluidité:
Provenance:
Made In France
  • 64%
    % min. de matières sèches de cacao
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COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON

COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON

Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale
Fluidité:
Provenance:
Made In France
  • 38%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 23%
    % minimum de matières sèches du lait
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823

823

Un goût rond et équilibré né de l'alliance parfaite entre le cacao, le lait et le caramel.
Fluidité:
Provenance:
Belgian Chocolate
  • 33.6%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 20.8%
    % minimum de matières sèches du lait
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811

811

Un chocolat doux et bien équilibré rehaussé de subtiles notes de vanille.
Fluidité:
Provenance:
Belgian Chocolate
  • 54.5%
    % min. de matières sèches de cacao
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W2

W2

Un goût crémeux et lacté équilibré, rehaussé de subtiles notes de vanille.
Fluidité:
Provenance:
Belgian Chocolate
  • 28%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 22%
    % minimum de matières sèches du lait
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Gold

Gold

Intense encore balancé chocolat au caramel, avec des taches riches du toffee, beurre, crème et un tiret de sel.
Fluidité:
Provenance:
Belgian Chocolate
  • 30.4%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 28.3%
    % minimum de matières sèches du lait
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W2

W2

Un goût crémeux et lacté équilibré, rehaussé de subtiles notes de vanille.
Fluidité:
Provenance:
Belgian Chocolate
  • 28%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 22%
    % minimum de matières sèches du lait
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823

823

Un goût rond et équilibré né de l'alliance parfaite entre le cacao, le lait et le caramel.
Fluidité:
Provenance:
Belgian Chocolate
  • 33.6%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 20.8%
    % minimum de matières sèches du lait
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