Madeleines au chocolat

level 1

Utiliser des produits Callebaut®

Ingrédients	Préparation
217g œuf(s) entier(s) 113g miel	Mélangez.
208g farine 104g sucre glace 9g levure chimique 3g sel	Ajoutez.
104g Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° 823	Portez à 45°C. Ajoutez au mélange précédente.
174g beurre	Incorporez.
Laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Remplissez les moules pour les madeleines avec et faites cuire pendant 8 minutes à 200°C.