Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

Deux personnes sur trois aiment que leurs boissons chocolatées soient luxueuses, agrémentées de guimauve, de crème, de vermicelles… Voici une idée simple et excellente pour ravir les papilles de vos clients. L’atout de cette recette facile tient à un petit rituel : les clients mélangent et font fondre eux-mêmes le chocolat.
Level:
Easy

Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

Ingredients: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

  • 1 sachet
    CHF-N3438CARAhotchocolate
  • 10-15
    guimauve blanche

Preparation: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

Dans un verre, mettez la moitié des marshmallows et un sachet de Finest Belgian Hot Chocolate caramel Callebaut®.

Ingredients: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

  • 200 g
    lait

Preparation: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

Émulsionnez le lait à la vapeur (72 °C) pour obtenir suffisamment de mousse de lait et versez-la dans le verre. Parsemez avec les marshmallows restants.

Ingredients: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

  • 1
    café expresso

Preparation: Chocolat chaud Sweet Caramel Seduction

En option : préparez un expresso que vous versez dans le verre.