Callebaut Callebaut Selection - Zestina Plein Arôme Powder - 5kg

  • Sustainable cocoa
  • Granos trazables
  • Vegetariano
  • halal
  • KD-

Product information

  • Finura
    99.6
  • 6.8-7.5 (Light alkalized)
    pH
  • Polvo
    Forma
Tamaños disponibles

Características

Características

gama:
categoría de productos:
Forma:
Polvo

Perfil de sabor

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A PUNGENTASTRINGENTWARMCOOLWAXYMOUTH-COATINGCREAMYFATTYDRYCOARSEPOWDERYMELTINGSTICKYSOFTCHEWYBRITTLEHARDUMAMICOCOADAIRYFRUITYBROWNSALTYSOURSWEETBITTERRoastedGoldenNuttyCitrusMaltySweetpopcornCerealBiscuityHazelnutPistachioAlmondMacadamiaPecanWalnutCashewLimeLemonOrangeMandarinTamarindBergamotGrapeCherryRaspberryStrawberryPeachApplePearPineappleMangoBananaCoconutPrunesRaisinsDatesFigsApricotsOliveMushroomTobaccoRummyWhiskyWoodyoakSmokedwoodCarobRosemaryCorianderBlackpepperNutmegGingerVanillaextractVanillinCinnamonCloveLiquoriceJasmineVioletRoseLavenderUnroastedcocoaAlkaliPhenolicbitterVolatileacidityMilkyCreamyButteryYoghurtyRoastedcocoaRoastedcoffeeMochaRoastedhazelnutRoastedalmondToastedbreadClassiccaramelToffeeHoneyMaplesyrupDriedSpicesFloralRedGrains &CerealsTropical & YellowPRIMARYTASTEDown-to-earthBOTANICALMOUTHFEELFLAVOURTextureTrigeminal
Flavor
roasted
Detailed flavor
roasted cocoa
Mouthfeel
Taste
bitter
Taste dimension

Sabores más destacados:

  • Roasted Cocoa

Certificaciones

Adecuado Para:
  • halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Libre De:
  • Sin lecitina
  • Sin gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Horizontes del Cacao
  • Granos trazables
  • Sustainable cocoa
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    DCP-22ZEPLA-91B
    Vida útil:
    24 meses
    Storage:
    Store the product in a clean, dry (relative humidity max. 70 %) and odourless environment. Storage temperature: 12 - 20 °C / 54 - 68 °F
    Otros envases:
    1 kg Bag