Callebaut 811 con certificado de Comercio Justo

  • Comercio justo
  • Sustainable cocoa
  • KD-

Product information

cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas
Tamaños disponibles

Un chocolate suave con certificado de Comercio Justo.
La receta n.º 811 Fairtrade tiene el mismo sabor rotundo y equilibrado del chocolate negro más emblemático de Callebaut®. Su sabor destaca por el cuerpo de cacao suave con intensidad agradable y notas frescas. La receta está certificada por la Organización Internacional de Etiquetado de Comercio Justo (FLO), por lo que puede utilizar la etiqueta de comercio justo en el menú y el envase.
La receta 811 Fairtrade abre grandes posibilidades al combinar muy bien con una variedad de sabores e ingredientes.
Gracias a una fluidez estándar, la receta le permite trabajar con versatilidad en gran variedad de aplicaciones: moldeados y coberturas de chocolatería, además de aportar sabor a ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados y salsas.

Toda referencia a Comercio Justo (Fairtrade, FT) requiere un certificado de Comercio Justo válido.

Características

Características

Origen de la haba

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.