Chocovic Coberturas de chocolate - Cori - gotas 900/kg - 5 kg caja

    Product information

    • fluidez muy baja
      1
    • 44.5%
      Mín. % Sólidos secos de cacao
    • 26%
      % Grasa
    Available sizes

    Chocolate negro, ideal para productos que necesitan cocción en horno.

    Characteristics

    Composition

    • 44.5%
      Mín. % Sólidos secos de cacao
      0% Manteca de cacao
      0% Cacao sin grasa
    • 26%
      % Grasa
      0% Manteca de cacao
      0% Grasa de leche

    Characteristics

    Tipo de chocolate:
    Bakestable
    categoría de productos:

    Certifications

    Apto Para:
    • NK

    Packaging

    • Order code:
      CHD-DR-90CORI-D38
      Vida útil:
      24 months
      Description:
      5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
      Other packages:
      1.5 kg bolsa