Bavarois Chocolate Gold
- Nivel:
-
Fácil
Bavarois Chocolate Gold
Ingredientes: Bavarois Chocolate Gold
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6.3 oznata
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1 vaina(s)vainilla
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4.3 ozazúcar caramelizada
Preparación: Bavarois Chocolate Gold
Hervir juntos.
Ingredientes: Bavarois Chocolate Gold
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1.7 ozyemas de huevo
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6.3 ozleche
Preparación: Bavarois Chocolate Gold
Elaborar una crema inglesa.
Ingredientes: Bavarois Chocolate Gold
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1.3 ozmasa de gelatina
Preparación: Bavarois Chocolate Gold
Añadir y mezclar.
Ingredientes: Bavarois Chocolate Gold
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3.8 oz
Preparación: Bavarois Chocolate Gold
Verter la mezcla anterior en el chocolate y dejar enfriar.
Ingredientes: Bavarois Chocolate Gold
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11.4 oznata montada
Preparación: Bavarois Chocolate Gold
Añadir a la mezcla anterior.
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