DISPONIBILIDAD RETRASADA DE SUS PRODUCTOS CALLEBAUT
La disponibilidad de sus productos Callebaut puede verse afectada temporalmente debido a la interrupción excepcional de nuestra planta de producción en Wieze, Bélgica, a finales de junio. Hasta hoy, la producción en Wieze se detiene temporalmente. Esto significa que ciertos productos pueden estar bajos o agotados, y los tiempos de entrega pueden extenderse. Más sobre esto aquí.

Fillings & Cream - Crema RB1 - 5kg bucket

El sabor emblemático del chocolate ruby ahora está disponible en un delicioso relleno de crema. Creado por y para chefs, con ingredientes naturales que aportan el mismo sabor frutal intenso, frcoes y con notas ácidas que tanto gusta a los artesanos de todo el mundo. Aplíquelo directamente en sus milhojas, macarons o tartaletas después del horneado o dé un toque de sabor a sus rellenos de pastelería caseros. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.

¿Dónde encontrar Callebaut?
Descripción

Sabor al emblemático chocolate ruby con notas frutales intensas, frcoesr y acidez.

Cómo utilizar

Store the product in a clean, dry and odourless environment (15-20 °C). Always use a clean and dry spoon/spatula. We do not recommend reheating the product. Do not store it in a fridge or freezer. In case of partial separation of oils in storage, mix the product thoroughly to recover the original texture.
Lower temperatures may cause fat crystallisation, resulting in potential product clogging. Apply slight heat and stir to return the product to perfect condition.

Composición
  • 10.5%Chocolate

Formatos disponibles

  • Crema RB1 Packshot
    Líquido 5kg cubo

Ref.

  • FMR-RUBY36-651 *Líquido | 5kg cubo

Caducidad

  • 12 meses

Certificaciones

  • Kosher Dairy