Chococubes Panettone negros
Cubos de chocolate ideales para panettone
¿Quieres crear el perfecto panettone de chocolate y sorprender a tus clientes con el más tierno y sabroso dulce tradicional Italiano? Entonces estos Chococubes Callebaut es lo que necesitas.
Elaborados con delicioso chocolate negro, son justo los cubos de chocolate que tu panettone necesita. Los Chococubes contienen menos manteca de cacao y están especialmente diseñados para ser horneados sin que se mezclen en tu pasta. Pueden incluso resistir temperaturas de horneado de hasta 200ºC. Así que prepárate para añadir un sabor extra intenso y un crujiente de chocolate a una de las más famosas especialidades Italianas.
Con la compra de este chocolate, apoya a los productores de cacao
Para elaborar el Callebaut Chocolate se necesitan habas de cacao de la máxima calidad. Ahora y en el futuro. Por cada paquete de Finest Belgian Chocolate que usted compra, reinvertimos una parte en proyectos de cultivo de cacao sostenibles a través de la Fundación Cocoa Horizons.
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Mezclar en la parte final del proceso de amasado.
Resiste horneado a temperatura de hasta 200°C.
Size: L 8-12mm / W 8-12mm / H 8-12mm
- % min. cacao46.320.2% Cacao libre de grasa
- % min. leche0
- % Materia grasa27.8% manteca de cacao27.8
Applications
Baking
Formatos disponibles
-
Chunks 2.5kg bolsa
Ref.
- CHD-CU-7Y1-E5-U70 *Chunks | 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja | euro pallet
- CHD-CU-7Y1-U70 *Chunks | 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja | euro pallet
Caducidad
- 24 meses
Certificaciones
- Kosher Dairy
- Halal
