Callebaut Fillings - Crema W2 - 5kg Bucket

El icónico sabor del chocolate blanco, con un perfil lácteo y cremoso, y sutiles notas de vainilla en perfecto equilibrio.

¡Llena todas tus creaciones de pastelería con el icónico sabor del chocolate blanco Callebaut W2! Esta crema de relleno de alta calidad está elaborada con ingredientes de primera y presenta delicadas notas de vainilla. Su textura estable ofrece una sensación en boca rica y agradable. Crema es una nueva gama de productos que ofrece rellenos de chocolate decadentes y fáciles de usar, ideales para untar, dosificar, inyectar, aromatizar, rellenar y decorar en un sinfín de aplicaciones después del horneado. Y además, ¡es sin gluten, sin colorantes, sin aromas artificiales ni soja!

Características

categoría de productos:: Coberturas & Rellenos
Rellenos & Cremas
Como usar:: Conserva el producto en un entorno limpio, seco y sin olores (15-20 °C). Utiliza siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. No lo guardes en nevera ni en congelador. En caso de que se produzca una ligera separación del aceite durante el almacenamiento, mezcla bien el producto para recuperar su textura original.
Las temperaturas bajas pueden causar cristalización de las grasas, lo que puede obstruir el producto. Aplica un poco de calor y remueve para devolverlo a su estado perfecto.

Certificaciones

Apto Para:: Halal
KD-
Vegetariano
Sin:: Sin Gluten
Sostenibilidad:: Programa Cocoa Horizons
Sustainable cocoa
Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.