Callebaut Fillings & Cream - Crema RB1 - 5kg bucket

Fillings & Cream - Crema RB1 - 5kg bucket (1)

Sabor al emblemático chocolate ruby con notas frutales intensas, frescor y acidez.

El sabor emblemático del chocolate ruby ahora está disponible en un delicioso relleno de crema. Creado por y para chefs, con ingredientes naturales que aportan el mismo sabor frutal intenso, frcoes y con notas ácidas que tanto gusta a los artesanos de todo el mundo. Aplíquelo directamente en sus milhojas, macarons o tartaletas después del horneado o dé un toque de sabor a sus rellenos de pastelería caseros. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.

Characteristics

categoría de productos:: Coberturas & Rellenos
Rellenos & Cremas
Como usar:: Conservar el producto en un lugar limpio, seco y exento de olores (15-20 °C). Usar siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. Evitar guardarlo en nevera o congelador. En caso de separación parcial de aceites en el almacenaje, mezclar bien el producto para recuperar la textura original. Una temperatura inferior a la recomendada puede causar la cristalización de grasas, lo que puede provocar la obstrucción del producto. Si esto ocurre, aplicar un poco de calor y remover para que el producto recupere su estado.

Certifications

Apto Para:: Halal
KD-
Vegetariano
Sin:: Sin Gluten
Sostenibilidad:: Programa Cocoa Horizons
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.