Konfekcja - pralina krojona, spread, pate de fruit, draże Almond praline i więcej
Location:
Poland, Lodz
Date:
14 Oct 2026 - 15 Oct 2026
Duration:
2 days
Primary course language:
Polish
Price:
1200.00 PLN
Segment:
Artisan chocolatier shop
Artisan Bakery
Pastry shops Hotel/Restaurant
Class size:
12

Kurs, na którym chcemy podzielić się z Wami naszą wiedzą w tematyce wyrobów czekoladowych i nie tylko, a wszystko to w formie intensywnego 2-dniowego kursu.
Kurs skierowany do wszystkich osób, które chcą zwiększyć i udoskonalić swoją wiedzę i umiejętności w świecie czekolady i zdobyć wiedzę niezbędną do wykonywania zawodu profesjonalnego czekoladnika.

W ciągu dwóch dni Michał oferuje Państwu praktyczny/pokazowy kurs, skoncentrowany na produktach czekoladowych, które możemy wykorzystać w świątecznych jak i okolicznościowych prezentach.

Course agenda

Program kursu z czekoladą jako głównym składnikiem:

  • Pralina krojona,

  • Pralina formowana, ( malowanie form)

  • Tourrony - batony

  • Liquor – nadzienia alkoholowe

  • Pate de fruit

  • Spread

  • Draże Almond Praline

Practical information

ZAPEWNIAMY:

- W pełni wyposażone miejsce pracy

- Fartuch, który po zakończeniu szkolenia uczestnicy zabierają ze sobą

- Receptury, które posłużą jako materiały podczas trwania szkolenia

- Bogatą ofertę produktów, wykorzystywanych podczas szkolenia

- Lunch oraz całodniowy dostęp do kawy/herbaty

- Certyfikat ukończenia szkolenia

Important

- Szkolenie organizowane w godzinach 9-17

- W przypadku nie zebrania się minimalnej liczby osób, kurs może zostać odwołany

- Podane ceny są cenami brutto (zawierają 23% podatku)

- Klientami mogą być zarówno osoby posiadające firmę jak i osoby prywatne

Create Your Account Today

Unlock free unlimited access to professional recipes, techniques and many more practical resources to sharpen your skills and grow your business.