Zitronenkuchen mit Ruby Glasur
Einfaches kann so gut sein! Ein perfekt gebackener Kuchen, kreativ in Szene gesetzt - mit fruchtigfrischer Ruby-Schokolade. Setzen Sie auf leckere Schokoladenprodukte, die den Frühling in Ihre Theke bringen.
- Level:
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Easy
KUCHEN
Zutaten: KUCHEN
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12.2 ozweiche Butter
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5.3 ozPuderzucker
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9.2 ozMandelpulver 100 %
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0.9 ozVanillepaste
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3.2 ozEigelb
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1.9 ozVollei(e)
Zubereitung: KUCHEN
Butter und Puderzucker zusammen aufschlagen. Danach alle Zutaten vermischen.
Zutaten: KUCHEN
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4.2 ozMehl T45
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0.7 ozZitronenschale
Zubereitung: KUCHEN
Hinzugeben.
Zutaten: KUCHEN
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4.9 ozEiweiß
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2.1 ozZucker
Zubereitung: KUCHEN
Eine Meringue herstellen und unter den Teig heben.
In die Formen geben. Für 40 Minuten bei 160°C backen.
RUBY GLASUR
Zutaten: RUBY GLASUR
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2.4 lb
Zubereitung: RUBY GLASUR
Schmelzen.
Zutaten: RUBY GLASUR
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2.8 ozTraubenkernöl
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1.1 ozbutterfett
Zubereitung: RUBY GLASUR
Zur Schokolade geben und gut vermengen.
Auf ±35°C erhitzen, auf den Kuchen geben und glasieren.
EXTRA TIPP
Verzieren Sie Ihren Kuchen mit weiteren tollen Ruby-Dekorationen!
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