Loco Coco (heiß)

Kreiert von

  • Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien
level 1
  1. Creme für das Topping (im Voraus vorbereiten)
  2. Loco Coco
  3. Präsentation

Rezeptbestandteile

Verwendete Callebaut Produkte
Trinkschokoladen - Ground White Chocolate

Ground White Chocolate

Creme für das Topping (im Voraus vorbereiten)

ZutatenZubereitung
  • 250g
    Kokossahne

Peitsche bis dick und schaumig.
Im Kühlschrank aufbewahren.
 

Loco Coco

ZutatenZubereitung

In einer Milchkanne vermischen.

Präsentation

ZutatenZubereitung

Kalte Variante: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und das Getränk auf die Eiswürfel gießen. Mit einem Löffel geschlagener Kokosnuss-Sahne garnieren.
Heiße Variante: Das Kokosnuss-Wasser bei ± 72 °C mit 2 Löffeln Callebaut® Ground White Chocolate CHW-X2929P-X71 dämpfen. Mit einem Löffel geschlagener Kokosnuss-Sahne garnieren.


Mit Callebaut® Chocolate Blossoms White CHW-BS-19495-999 und etwas frisch geraspelter Kokosnuss bestreuen.
Entdecken Sie weitere Rezepte
Creamy dream (Traum in Sahne)

Creamy dream (Traum in Sahne)
Spicy White Shot

Spicy White Shot
Kubanischer Kuss

Kubanischer Kuss
Quetzals Aztekenschokolade

Quetzals Aztekenschokolade
Weitere Rezepte