Wie Sie Mürbegebäck vor Schimmel schützen - Mycryo

Mit Mycryo eine undurchlässige Schutzschicht auftragen

Mycryo ist 100 % reine Kakaobutter in Pulverform und die perfekte Lösung, wenn Ihr Mürbegebäck knusprig bleiben soll, Sie aber keine Spritzpistole haben. Nehmen Sie einfach Ihr Mürbe- oder Sandgebäck aus dem Ofen (es ist wichtig, dass es sehr warm ist), tragen Sie die Mycryo auf und lassen Sie das Gebäck bei Raumtemperatur ruhen. Dadurch wird die Kakaobutter fest und es entsteht eine undurchlässige, feuchtigkeitsbeständige Schicht. Lagern Sie Ihr Mürbe- oder Sandgebäck dann bei Raumtemperatur (18 bis 20 °C) in sehr trockener Umgebung.