Callebaut NXT MILCHFREIE DUNKLE SCHOKOLADE
Product information
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mittlere Fließfähigkeit3
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55.7%Min. % Kakaotrockenmasse
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38%Fett %
NXT MILCHFREIE DUNKLE SCHOKOLADE
Reiner, unbeschwerter Schokoladengenuss ohne nachweisbare Spuren von Milch
Die dunkle NXT milchfreie Schokolade ist ausgewogen im Geschmack, mit intensiven Kakaonoten und einem Hauch roter Früchte.
Sie ist die perfekte Schokolade zum pur Genießen, oder zum Mischen und Aromatisieren von veganen Schokoladenmousses, -crémeux, -eiscremen usw.
Die dunkle NXT milchfreie Schokolade schmeckt genauso lecker wie Callebauts beliebte feinste belgische Schokolade, ist jedoch ganz ohne Milch. Und sie lässt sich genauso wunderbar verarbeiten – für perfekte Resultate bei Backwaren, Desserts und Konfekt.
Die erste Wahl in Sachen Schokolade für alle veganen, pflanzlichen und milchfreien Rezepte. Auch geeignet bei Laktoseintoleranz und Milchallergien.
Merkmale
Composition
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55.7%Min. % Kakaotrockenmasse
-
38%Fett %
Merkmale
- Art der Schokolade:
- Dunkel
- Produktkategorie:
- Legal denomination:
- Pflanzlich und milchfrei
Bohnenherkunft
Anwendungen
- Torten
- Klassische Bäckerei Produkte
- Confiserie Produkte
- Getränke
- Gefrorene Nachspeisen
- Arabische Süßigkeiten
- Riegel & Tafeln
- Brotpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Käsekuchen
- Schokoladengetränke
- Schokoladenbrunnen
- Verschlüsse
- Kaffeebasierte Getränke
- Hörnchen
- Crêpe Torte
- Muffins
- Tassendessert
- Getauchte & überzogene Produkte
- Donuts & Berliner
- Getränke
- Überzogene Pralinen
- Entremet (Kleintorte)
- Torten für diverse Anlässe
- Fondue
- Eis-Sandwich
- Kuchen
- Eiscreme & Gelato
- Eis am Stiel
- Individuelle Desserts & Gebäck
- Lava Kuchen
- Macarons
- Mendiants / Schokotaler
- Merveilleux (kleiner belgischer Kuchen)
- Milchshakes
- Millefeuille (französisches Blätterteiggebäck)
- Formpralinen
- Moussetörtchen
- Mousse & Bayrische Creme
- Muffins
- Dragées
- Tarte
- Gugelhupf
- Pudding
- Regionale Kuchenspezialitäten
- Biskuitrolle
- Parfait
- Softeis
- Aufstriche
- St. Honoré (französische Torte)
- Eisbecher
- Tarts
- Gâteau de voyage (französischer Kuchen)
- Trüffel
- Viennoiserie / Kleingebäck
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KP-
- Vegan
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit:
- Cocoa Horizons Programm
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Verpackung
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- Artikelnummer:
- CHD-Q55-DFR-01B
- Haltbarkeit:
- 24 months
- Beschreibung:
- 10kg Packung
- Andere Verpackungen:
- 10kg bag, 2.5kg Packung,
Comments
Comments
Verfasst von Remco Bosch am Mon, 10/07/2024 - 10:57
Why is there no ingredients overview?
One would have to order the product to be able to view ingredients.
Also, did this used to come with sunflower lecithin but not anymore?
Too many unanswered questions...