Cacao Barry Lactée Barry
Product information
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hohe Fließfähigkeit4
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35%Min. % Kakaotrockenmasse
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29%Min. % Milchtrockenmasse
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38%Fett %
Der intensive und cremige Milchgeschmack dieser hellen Kuvertüre bietet wunderbare Karamell- und Röstnoten.
Merkmale
Composition
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35%Min. % Kakaotrockenmasse32% Kakaobutter3.3% Fettfreier Kakao
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29%Min. % Milchtrockenmasse6.5% Milchfett22.3% Fettfreie Milch
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38%Fett %32% Kakaobutter6.5% Milchfett
Merkmale
- Art der Schokolade:
- Milch
- Sortiment:
- Produktkategorie:
Geschmacksprofil
- Milchgeschmack
- Süß
- Cremig
Milk
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Kakao 1.5
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Röstaroma 1.5
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Süß 3
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Vanille-Aroma 1
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Karamell 1.5
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Milchgeschmack 4
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Cremig 2
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Fruchtiger Geschmack 1.5
Bohnenherkunft
Kakaobohnen aus Madagaskar und Westafrika, Trinitario und Forastero
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit:
- Cocoa Horizons Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Artikelnummer:
- CHM-P35LBAR-126
- Haltbarkeit:
- 18 months
- Beschreibung:
- 2.5kg Block | 10 Blöcke/Karton
Pairing Tipps
- Spekulatius
- Jamaikanischer Pfeffer
- Curry
- Muskatnuss
- Grapefruit
- Red Delicious
- Banane
- alter Rum
- Ahorn
- Karamell
- Sesam
- Mandeln
- Haselnüsse
- Walnüsse
- Pinienkern
- Brot
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