Callebaut Satongo
Product information
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mittlere Fließfähigkeit3
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72.2%Min. % Kakaotrockenmasse
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43.1%Fett %
Merkmale
Composition
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72.2%Min. % Kakaotrockenmasse43.2% Kakaobutter31% Fettfreier Kakao
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43.1%Fett %43.2% Kakaobutter
Merkmale
- Art der Schokolade:
- Dunkel
- Sortiment:
- Produktkategorie:
Geschmacksprofil
- Kakao
- Bitter
- Röstaroma
Dark
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Kakao 4.5
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Röstaroma 3
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Bitter 4
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Süß 1.5
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Vanille-Aroma 1
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Säuerlichkeit 1.5
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Fruchtiger Geschmack 2.5
Bohnenherkunft
Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans
Zertifizierungen
- Passend Für:
- KD-
Verpackung
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- Artikelnummer:
- CHD-L7243STGE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Haltbarkeit:
- 24 months
- Beschreibung:
- 2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton
- Andere Verpackungen:
- 2.5kg Packung
Pairing Tipps
- Szechuanpfeffer
- Passionsfrucht
- Orange
- Stilton
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