![Brioche tart with ruby chocolate decoration by Callebaut chef Diego Lozano](/sites/default/files/styles/page_intro_background_fallback/public/CAL_BaPa-09_brioche-tart_recipe-landing-page-HEADER_3600x1294_seal.jpg?itok=4_uXuGyW)
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Diego Lozano kombiniert einen schönen Kakao-Zucker-Teigboden mit einer Brioche-Füllung und einer zarten Schokoladen-Ganache. Bei dieser Brioche-Torte dreht sich alles um Geschmack und Textur.
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