Cztery pory roku
Datum:
08 Oct 2025 - 09 Oct 2025
Dauer:
2 Tage
Kurssprache:
Polnisch
Preis:
1500.00 PLN
Bereich:
Bäckerei & Konditorei
Horeca
Max. Teilnehmerzahl:
12

Szkolenie „Cztery pory roku” – kulinarna podróż przez smaki sezonów

Zapraszam na wyjątkowe, dwudniowe szkolenie cukiernicze, podczas którego odkryjemy magię czterech pór roku zamkniętą w autorskich deserach. To spotkanie dla pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności, inspirować się sezonowością i poznać nowe techniki pracy z czekoladą, owocami i przyprawami.

Podczas szkolenia skupimy się na:

pracy z sezonowymi składnikami,

balansie smaków i tekstur,

nowoczesnej prezentacji deserów,

praktycznych technikach, które możesz wykorzystać w swojej codziennej pracy.

Dołącz do mnie i pozwól, by każda pora roku zainspirowała Cię do tworzenia wyjątkowych słodkości!

Kurs Agenda

W programie znajdą się m.in.:

Busche de Noël – klasyczna świąteczna rolada w nowoczesnej odsłonie

Tort Sakura Matcha – lekki, kwiatowy tort inspirowany wiosenną Japonią

Tarta Tatin – francuska klasyka z karmelizowanymi jabłkami

Ciasto dyniowe z musem mascarpone – kremowa jesień na talerzu

Bolo de Mel – miodowe ciasto z Madery pełne korzennych nut

Ciasto jagodowe – letnia świeżość zamknięta w puszystym cieście

Tort Czekoladowy Madagaskar – intensywna czekoladowa przyjemność z nutą egzotyki

Praktische Informationen

WIR BIETEN:

- Ein vollständig ausgestatteter Arbeitsbereich

- eine Schürze, die die Teilnehmer am Ende des Kurses mitnehmen

- Rezepte, die während des Kurses als Materialien verwendet werden

- Eine breite Palette von Produkten, die während der Ausbildung verwendet werden können

- Mittagessen und ganztägiger Zugang zu Kaffee/Tee

- Zertifikat über den Abschluss der Ausbildung

Wichtig

- Die Schulung findet von 9 bis 16 Uhr statt.

- Wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, kann der Kurs abgesagt werden.

- Die angegebenen Preise sind Nettopreise (23%)

- Kunden können sowohl Firmeninhaber als auch Privatpersonen sein