
- Ort:
- Poland, Lodz
- Datum:
-
08 Oct 2025 - 09 Oct 2025
- Dauer:
-
2 Tage
- Kurssprache:
-
Polnisch
- Preis:
-
1500.00 PLN
- Bereich:
-
Bäckerei & KonditoreiHoreca
- Max. Teilnehmerzahl:
-
12
Szkolenie „Cztery pory roku” – kulinarna podróż przez smaki sezonów
Zapraszam na wyjątkowe, dwudniowe szkolenie cukiernicze, podczas którego odkryjemy magię czterech pór roku zamkniętą w autorskich deserach. To spotkanie dla pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności, inspirować się sezonowością i poznać nowe techniki pracy z czekoladą, owocami i przyprawami.
Podczas szkolenia skupimy się na:
pracy z sezonowymi składnikami,
balansie smaków i tekstur,
nowoczesnej prezentacji deserów,
praktycznych technikach, które możesz wykorzystać w swojej codziennej pracy.
Dołącz do mnie i pozwól, by każda pora roku zainspirowała Cię do tworzenia wyjątkowych słodkości!
Kurs Agenda
W programie znajdą się m.in.:
Busche de Noël – klasyczna świąteczna rolada w nowoczesnej odsłonie
Tort Sakura Matcha – lekki, kwiatowy tort inspirowany wiosenną Japonią
Tarta Tatin – francuska klasyka z karmelizowanymi jabłkami
Ciasto dyniowe z musem mascarpone – kremowa jesień na talerzu
Bolo de Mel – miodowe ciasto z Madery pełne korzennych nut
Ciasto jagodowe – letnia świeżość zamknięta w puszystym cieście
Tort Czekoladowy Madagaskar – intensywna czekoladowa przyjemność z nutą egzotyki
Praktische Informationen
WIR BIETEN:
- Ein vollständig ausgestatteter Arbeitsbereich
- eine Schürze, die die Teilnehmer am Ende des Kurses mitnehmen
- Rezepte, die während des Kurses als Materialien verwendet werden
- Eine breite Palette von Produkten, die während der Ausbildung verwendet werden können
- Mittagessen und ganztägiger Zugang zu Kaffee/Tee
- Zertifikat über den Abschluss der Ausbildung
Wichtig
- Die Schulung findet von 9 bis 16 Uhr statt.
- Wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, kann der Kurs abgesagt werden.
- Die angegebenen Preise sind Nettopreise (23%)
- Kunden können sowohl Firmeninhaber als auch Privatpersonen sein
