Stollen
Annettes Klingelhöfers Stollen ist eine tolle Idee für Ihre Weihnachtstafel. Zutaten wie Cherry Brandy und Weißwein setzen ungewohnte Akzente, die Ihre Gäste überraschen werden.
Teilen
Rezeptinformationen
Biskuitkuchen
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| Verrühren und zu einem Teig kneten. In einem kühlen Raum 30 Minuten ruhen lassen. |
Obst
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| Zur Biskuitmasse geben. |
Teig
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| Zur Biskuitmasse geben und zu einem Teig kneten. In einem kühlen Raum ca. 15 Minuten gehen lassen, einen Stollen formen und bei 94 °C 45 Minuten lang backen. |
Dekoration und Montage:
Den Stollen mit einer dünnen Schicht Puderzucker bedecken, nach Wunsch dekorieren und als weihnachtliches Dessert servieren. |