Geraspelte Schokolade
Das Schokoladen-Ritual, das Ihre Kunden zum Schmelzen bringt

1

Geben Sie 2 Teelöffel (oder 50 g) geraspelte dunkle oder weiße Schokolade in eine Kanne.

2

Geben Sie 200 ml kalte Vollmilch hinzu (ca. 2-4 °C)

 

3

Spülen Sie die Düse.

4

Erhitzen Sie das Getränk auf 72 °C, bis es schön aufgeschäumt ist. 

5

Servieren und genießen.