Show filter
Show filter Hide filter

Veredelt mit

Alles löschen

Ihr gewünschtes Rezept

Kekse
remove

Kategorie

Ihr gewünschtes Rezept

löschen
  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice Creams & Sorbets
  • Drinks
  • Savoury

Ihre gewünschte Anwendungstechnik

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice Creams & Sorbets
  • Drinks
  • Savoury

13/5000 Zertifizierung

Alle Produkte

28 gefundene Produkte

Schokolade

Recipe N° 70-30-38

Extra bittere Schokolade, mit einem stark ausgeprägten Röstaroma.

  • 70.5%min. Kakao
  • 38.9%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 811NV

Samtiger und ausgeglichener Schokoladengeschmack mit einer leichter Vanillenote.

  • 54.5%min. Kakao
  • 36.6%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 805NV

Milde und ausgewogene Schokolade mit zarter Vanillenote.

  • 50.7%min. Kakao
  • 35.7%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° MALCHOC-D

Dunkle Schokolade mit einem intensiven, ausgewogenen und kräftigen Schokoladengeschmack – Zucker durch Maltit ersetzt.

  • 54%min. Kakao
  • 36%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° MALCHOC-M

Milchschokolade mit einem angenehm ausgewogenen Geschmack nach Kakao, Milch und Süße – ohne Zuckerzusatz

  • 33.9%min. Kakao
  • 20.5%min. Milch
  • 36.6%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Compare
  • Favorites
Mehr anzeigen

Kakaoprodukte

Cocoa powder

Kräftiger Schokoladengeschmack – warme, braune Farbe.

Verfügbar in

  • Pulver 1kg
  • Pulver 5kg
  • Compare
  • Favorites

Nüsse & Nusspasten

Medium roasted hazelnut pieces

Schön knuspriger Geschmack gerösteter Haselnüsse mit dezent fruchtigen Aromen.

  • 100%Haselnüsse
geröstet

Verfügbar in

  • 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Almond Bresilienne

Knusprige Konsistenz mit frischem Mandelgeschmack und dezenten Röstaromen.

  • 37%Mandeln
geröstet

Verfügbar in

  • 1kg
  • Compare
  • Favorites

Hazelnut Bresilienne

Knusprige Haselnussstückchen, mit Karamell überzogen.

  • 37%Haselnüsse
geröstet

Verfügbar in

  • 5kg
  • 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Pure Roasted Hazelnut Paste

Kräftiger Haselnussgeschmack mit aromatischem Röstaroma – sehr glatte Textur.

  • 100%Haselnüsse
geröstet

Verfügbar in

  • Flüssig 5kg
  • Compare
  • Favorites

Almond & Hazelnut Praline

Warme, goldene Farbe und samtiges Geschmackserlebnis. Angenehme Süße mit ausgewogenem Geschmack nach gerösteten Mandeln mit intensiven Haselnussnoten und Röstaroma.

  • 24%Haselnüsse
  • 24%Mandeln
geröstet

Verfügbar in

  • 5kg
  • Flüssig 5kg
  • Compare
  • Favorites
Mehr anzeigen
28 gefundene Produkte, Produkte ansehen