Callebaut White chunks
Product information
-
velmi nízká tekutost
-
21%Min. % kakaové sušiny
-
24.8%Min. % sušiny mléka
100% bílá čokoláda pro pečení.
Dejte svým koláčkům, čokoládovým chipsům, žemlím a rohlíčkům bohatý a rozkošný čokoládový dotek pomocí těchto hrudek White Chocolate Chunks z- samozřejmě 100% lahodná Callebaut bílá čokoláda. Tyto čokoládové hrudky obsahují méně kakaového másla, aby odolávaly teplotám v peci až 200 °C. Navíc jsou hrudky vynikající pro pečené výrobky, které vyžadují střední až dlouhé doby pečení.
Se svou štědrou velikostí se při pečení zcela nerozpustí - dokonalé pro vaše zákazníky, kteří mají rádi příjemný skus a vynikající čokoládovou příchuť uvnitř vašich pečených dobrot. Je dobré vědět: míchejte tyto hrudky do těsta až na úplném konci procesu hnětení. Tak se těsto nezabarví a hrudky se při hnětení nerozpustí.
Applications
Certifications
- Vhodné Pro:
- Halal
- KD-
- Vegetariánské
- Bez:
- Bez lepku
Packaging
-
- Order code:
- CHW-CU-20V001-471
- Shelf life:
- 12 months
- Description:
- 10kg krabice | 1/Box
- Other packages:
- 1 kg pytel
Komentáře