Callebaut White chunks

  • Vegetariánské
  • Halal
  • KD-

Product information

Shovívavě bohatá smetanově bílá čokoláda, která zůstává křupavá i po pečení.
  • velmi nízká tekutost
    1
  • 21%
    Min. % kakaové sušiny
  • 24.8%
    Min. % sušiny mléka
Available sizes

100% bílá čokoláda pro pečení.
Dejte svým koláčkům, čokoládovým chipsům, žemlím a rohlíčkům bohatý a rozkošný čokoládový dotek pomocí těchto hrudek White Chocolate Chunks z- samozřejmě 100% lahodná Callebaut bílá čokoláda. Tyto čokoládové hrudky obsahují méně kakaového másla, aby odolávaly teplotám v peci až 200 °C. Navíc jsou hrudky vynikající pro pečené výrobky, které vyžadují střední až dlouhé doby pečení.
Se svou štědrou velikostí se při pečení zcela nerozpustí - dokonalé pro vaše zákazníky, kteří mají rádi příjemný skus a vynikající čokoládovou příchuť uvnitř vašich pečených dobrot. Je dobré vědět: míchejte tyto hrudky do těsta až na úplném konci procesu hnětení. Tak se těsto nezabarví a hrudky se při hnětení nerozpustí.

Characteristics

Composition

  • 21%
    Min. % kakaové sušiny
    0% Kakaové máslo
    0% Kakao bez tuku
  • 24.8%
    Min. % sušiny mléka
    0% Mléčný tuk
    0% Mléko bez tuku

Characteristics

Typ čokolády:
White
kategorie produktů:

Certifications

Vhodné Pro:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariánské
Bez:
  • Bez lepku

Packaging

  • Order code:
    CHW-CU-20V001-471
    Shelf life:
    12 months
    Description:
    10kg krabice | 1/Box
    Other packages:
    1 kg pytel