Callebaut 811 公平贸易认证

  • 公平贸易
  • Sustainable cocoa
  • 素食
  • 清真
  • KD-

Product information

浓郁的可可风味融合淡淡果味,带来均衡顺滑的赏味体验
  • 中等流动性
    3
  • 54.5%
    干可可固体的最低百分比
  • 36.6%
    脂肪 %
Available sizes

通过公平贸易认证的顺滑巧克力。
Recipe n° 811 通过公平贸易认证,拥有圆润均衡的口味,唤起您对嘉利宝®最为经典的黑巧克力的相同记忆。其口味融入顺滑的可可风味和美妙的浓度,并加入清新的前调。该配方已通过公平贸易标签组织认证,允许您在菜单和包装上作出公平贸易声明。
811 公平贸易认证让您能够随意搭配各式不同风味和材料。
它拥有标准流动性,可确保在各种应用中拥有绝佳可加工性:包括模制和包覆糖果,或对甘纳许、慕斯、奶油霜、crémeux、冰淇淋以及酱汁进行调味。

所有提及公平贸易(FT)的产品均需要获得有效的公平贸易证书。

Characteristics

Composition

  • 54.5%
    干可可固体的最低百分比
    36.6% 可可脂
    0% 无脂可可
  • 36.6%
    脂肪 %
    36.6% 可可脂
    0% 牛奶脂肪

Characteristics

巧克力类型:
Dark

Bean origin

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Certifications

适用于:
  • 清真
  • KD-
  • 素食
不含:
  • 不含麸质
可持续发展:
  • 可可地平线计划
  • Sustainable cocoa
  • 公平贸易

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    811NVFAIR-01B
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    10公斤 包 | 2 包/箱 | Euro pallet
    Other packages:
    10公斤 包, 10公斤 包

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merhaba
alışveriş yapmak istiyorum ama sepete ürün ekleyemiyorum
yardımcı olabilir misiniz ?