anaïs gaudemer
BORN ORIGINAL
这位比利时糕点师看起来非常谦逊、接地气，而且她十分清楚知道自己要的是什么。尽管糕点业务领域是男性主导的世界，但，安妮是个例外。“我热爱这份工作，但生活不仅仅是工作。我更希望的是，我和我的团队都保持健康。”
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追求平衡ANAÏS GAUDEMER
“我制作的所有作品都使用天然香料，巧克力是其中的一部分。我喜欢使用巧克力进行创作，不仅因为它有丰富的口感和风味，同时它还能很好地表达美感和美学——我觉得这一点也很重要。”
