Callebaut Горіхи - Праліне з мигдалю - 5 кг Відро
Product information
-
47%Мигдаль
Виготовлено з мигдалю вищого ґатунку з любов'ю до традицій ремісників.
Праліне з мігдалем від Callebaut®, виготовлене з мигдалю вищого ґатунку, який очищують безпосередньо перед обсмажуванням, має свіжий, злегка підсмажений, фруктовий і делікатно-солодкий смак. Мигдаль карамелізують до золотисто-коричневого кольору в мідних бочках, а потім дрібно обвалюють і коншують у тонку рідку пасту.
Праліне з мігдалем надзвичайно добре поєднується з більш м'яким шоколадом, менш солодким і не занадто багатим на какао, щоб підкреслити тонкі мигдальні нотки. Воно також ідеально підходить для ароматизації кремів, мусів та морозива.
Характеристика
Composition
-
Мигдаль47%
Характеристика
- категорія продукту:
- Головні властивості:
Виготовлений із преміум-мигдалю — лише злегка обсмажений для свіжого фруктового смаку мигдалю.
- Текстура:
- гладка
- Як користуватися:
Готовий для ароматизації ваших начинок із праліне, кремів, мусів та датської випічки.
Сертифікати
- ПІДХОДИТЬ ДЛЯ:
- Вегетаріанські
- ВІЛЬНО ВІД:
- Без глютену
Упаковка
-
- Код:
- PRAMA-T14
- Термін придатності:
- 12 months
- Опис:
- 5kg Bucket | 2/Box
Коментарі