Callebaut şefi Josep Maria Ribé, Barselona'nın etrafındaki tepeler ve dağlardan ilham alan çikolatalı draje yapımını gösteriyor. Trüf mantarı ve fındığın toprak notaları benzersiz bir doğal duyu deneyimi yaratıyor. Eşsiz bir görünüm ve his yaratmak için çevirme tekniğini kullanıyor.