Doğal Algilama

Draje ‘şehir’: kahve ve baharatlarla süslenmiş bir tarif

Josep Maria Ribé şehri düşündüğünde, kalabalık bir kahve dükkanındaki uğultuyu ve baharat dükkanındaki kokuları hayal ediyor. Bu iki müthiş malzeme ‘şehir’ adını verdiği çikolatalı drajeyi oluşturuyor. Çikolata tarifini adım adım izleyin.