Portakallı yeni pembe

Şef

  • Peter Hernou - Callebaut® Elçisi ve bağımsız içecek danışmanı Belçika
level 2

Pembe şampanyanın canlı ve keskin tadı, özel yaz kokteylleri için mükemmel baz olmasını sağlıyor. Bu tarif de bunu kanıtlıyor: İçindeki ev yapımı bitter çikolatadan ganaj karışıma yoğun çikolata tadı katarken, portakal çiçeği damlaları bu köpüklü içeceğe canlandırıcı bir çiçeksi vurgu katıyor. Canlandırıcı bir aperatif olarak veya tatlıların ve meyve salatalarının yanında servis edilen bu kokteyl her zaman zafer kazanmayı başarır.

Tarif bileşenleri

Portakallı yeni pembe

İçindekilerHazırlık
  • 50ml
    ev yapımı sıvı çikolatalı ganaj

Güzel bir kokteyl bardağı seçin ve dibini ganaj ile kaplayın.

  • 150ml
    pembe şampanya

Bardağı pembe şampanya ile doldurun ve birkaç damla portakal çiçeği ekleyin.

  • kafi miktarda
    yenebilir çiçekler
  • a fewdamla
    portakal çiçeği özütü

Şık yenebilir çiçeklerle süsleyin.

İpucu: Kendi göz alıcı buz küplerinizi hazırlayın (örneğin, portakal çiçeği aromalı) ve şampanyayı dökmeden önce bardağınıza koyun.