Karışık kuru yemişli çikolata tabletleri

Kuru yemişler ve çikolata, bir tarifte bir araya geldiğinde lezzetli aromalardan eksiksiz bir festival oluşturur. Bu nedenle Callebaut şefi Jeroen De Rick, kremsi ve karamelimsi sütlü çikolata tabletini kuru yemiş yelpazesindeki en tazeleyici ve meyvemsi türlerden beşiyle (pikan cevizi, ceviz, Antep fıstığı, badem ve fındık) süsledi. Hızlı, kolay ve başarı garantili bir tariftir.

Seviye:: Easy

15 g

doğranmış cevizler
10 g

kavrulmuş bütün antep fıstığı
15 g

ceviz (ince kıyılmış)
20 g

Callebaut Nuts - Hazelnut Praline - 5kg Bucket
10 g

kavrulmuş badem parçaları

Kuru yemiş parçalarını iri delikli bir süzgeçten (3 mm x 3 mm) geçirin. Tüm parçaların yaklaşık olarak aynı boyutta olması için süzgeçte kalan iri parçaları tekrar kıyın.

300 g

Callebaut 823

Temperleyin.

Çerçeveli plakaya plastik yaprak yerleştirin ve 3 mm kalınlığında çikolata ile kaplayın. Üzerine kuru yemiş karışımını serpin. Sertleşmeye bırakın ve istediğiniz şekilde kesin.