Çikolatalı milföy

Milföyün çıtır keyfiyle hiçbir şey yarışamaz: çikolatalı milföy haricinde. Nugat ve milföy çıtırlığı sağlar. Çırpılmış, yumuşak çikolatalı pasta kreması sizi şımartırken, kayısı damak tadınızı meyvemsi ve hafif ekşi aroma vurgularıyla tazeler. Fırınlarda hamur işi olarak satmak için idealdir. Aynı zamanda tatlı menüsündeki ebedi kazanandır.
Seviye:
Medium

Milföy

Ingredients: Milföy

  • 500 g
    un
  • 10 g
    tuz
  • 50 g
    tereyağı
  • 225 g
    su

Preparation: Milföy

Birbirine karıştırın.

Ingredients: Milföy

  • 400 g
    tereyağı

Preparation: Milföy

Her hamur katmanının üzerine yayın (6 kat).

40 x 60 cm'lik fırın sacı üzerine yayın.

Çikolata aromalı çırpılmış krema

Ingredients: Çikolata aromalı çırpılmış krema

  • 500 g
    krem şanti

Preparation: Çikolata aromalı çırpılmış krema

Çırpın.

Ingredients: Çikolata aromalı çırpılmış krema

  • 50 g
    CHD-Q6539FORNV

Preparation: Çikolata aromalı çırpılmış krema

Ekleyin.

Nugat

Ingredients: Nugat

  • 32 g
    süt
  • 78 g
    tereyağı
  • 32 g
    Glikoz

Preparation: Nugat

Kaynama noktasına getirin.

Ingredients: Nugat

  • 92 g
    şeker
  • 2 g
    pektin

Preparation: Nugat

İçine katın.

Ingredients: Nugat

  • 187 g
    Kıyılmış Bademler
  • 8 g
    CP

Preparation: Nugat

Ekleyin.

İki fırın sacının üzerine yayın.

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.