Callebaut 826
Product information
-
orta akışkanlık
-
31.7%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
21.2%Min. % Kuru süt kitlesi
-
35.9%Yağ yüzdesi
Karamel notalarına sahip kremsi sütlü çikolatayı seçin.
Kremsi karaktere sahip zengin bir sütlü çikolataya mı ihtiyacınız var? 826 Numaralı Tarif, müşterilerini şımartmak isteyen şeflerin gözdesidir. kakao, süt, karamel ve tatlılıktan oluşan bir kombinasyon düşünün.
En iyi sonuçları kalıplanmış tabletlerde ya da giydirilmiş şekerlemelerde saf olarak kullanıldığında verir. Aynı zamanda, herhangi bir krem, mus ya da dondurmaya karamelimsi nüanslar eklemekte kullanılabilir.
Orta akışkanlığa sahip olduğundan tüm tariflerde mükemmel sonuç verir.
Karakteristik Özellikleri
Composition
-
31.7%Min. % Kuru kakao kitlesi0% Kakao Yağı0% Yağsız kakao
-
21.2%Min. % Kuru süt kitlesi0% Süt yağı0% Yağsız süt
-
35.9%Yağ yüzdesi0% Kakao Yağı0% Süt yağı
Karakteristik Özellikleri
- Çikolata türü:
- Milk
- aralık:
- ürün kategori̇si̇:
Tat profili
- Kremamsı
- Karamel
- Tatlı
Milk
-
Kakao 2
-
Kavrulma aroması 1
-
Karamel 3
-
Tatlı 3
-
Vanilya aroması 1
-
Kremamsı 4
Çekirdek menşei
Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.
Uygulamalar
- Pastalar
- Klasik Fırın Ürünleri
- Şekerleme Ürünleri
- İçecekler
- Dondurulmuş Tatlılar
- Arap Tatlıları
- Barlar ve Tabletler
- Ekmek Pudingi
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Çikolatalı Pastalar
- Çikolatalı İçecekler
- Çikolata Fıskiyeleri
- Clusers
- Kahve Bazlı İçecekler
- Koniler
- Krep pasta
- Cupcakes
- Bardakta Tatlı
- Daldırma & Kaplama Ürünler
- Donuts
- İçecekler
- Giydirilmiş Pralin
- Entremet
- Etkinlik Pastaları
- Fondü
- Dondurulmuş Sandviçler
- Genel Pastalar
- Dondurma & Gelato
- Ice Pop
- Bireysel Tatlılar ve Pastalar
- Lav pastaleri
- Makaronlar
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshake
- Millefeuille
- Kalıplanmış bonbonlar
- Kalıplanmış & İçi Boş figürler
- Mousse pastaler
- Mousse & Bavarois
- pastaler ve Hızlı Ekmekler
- Panning
- Pasta
- Pound pasta
- Pudingler ve Muhallebiler
- Bölgesel Özel Pastalar
- Rulo Pastalar
- Semi Fredo
- Soft Dondurma & Softserve
- Spreadler
- St. Honoré
- Sundaes
- Tarts
- Seyahat Pastası
- Truffles
- Viennoiserie
Sertifikalar
- Uygunluklar:
- Helal
- KD-
- Vejetaryen
- Ücretsi̇z:
- Glutensiz
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
- Cocoa Horizons Programı
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
Eşleştirme önerileri
- Vanilya
- böğürtlen
- Bal
- Karamel
- Badem
Comments