Brigadeiro de Copinho Caramelo
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Bom para delivery/viagem
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Rápido e fácil (produção)
Este brigadeiro é puro deleite! Massa com toda sedosidade e incrível sabor que o único chocolate Gold Callebaut pode oferecer! Puro sabor de caramelo com toque dos Blossoms ao Leite Mona Lisa! Impossível resistir!
- Nível:
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Fácil
- Rendimento:
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14 copinhos de 30 mi
- Validade:
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por até 5 dias
- Conservação:
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bem fechados em temperatura ambiente
Massa do Brigadeiro
Ingredientes: Massa do Brigadeiro
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13.9 ozLeite condensado
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7.1 ozCreme de leite UHT 17%
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1.4 ozmanteiga sem sal
Modo de Preparo: Massa do Brigadeiro
- Coloque na panela o leite condensado junto com o creme de leite e mexa até que incorpore, acrescente a manteiga e ligue o fogo.
- Mexa a massa e quando começar a borbulhar acrescente o chocolate Gold, o ponto é fio, semelhante a um mingau. Passe para um recipiente.
- Deixe a massa descansar pelo menos por 6 horas em temperatura ambiente até utilizar.
Finalização
Ingredientes: Finalização
Modo de Preparo: Finalização
- Coloque a massa do brigadeiro em um saco de confeitare preencha os copinhos
- Para decorar acrescente o Blossoms Mona Lisa
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