Callebaut
Gazeta

Filtruj

Reset

Czwarty rodzaj czekolady, powstały z ziarna Ruby już jest!

Gotowy na redukcję cukru -20% do 2020? Poznaj nową czekoladę Ecl1pse.

Aby każdy sezon był dla Ciebie i Twoich klientów GOLD! Poznaj 7 najnowszych receptur Callebaut z czekoladą GOLD i zainspiruj się!

Nowy, interaktywny sposób na poznanie czekoladowego smaku i wspaniałe pomysły na mieszanie smaków.

Nowy, interaktywny sposób na poznanie czekoladowego smaku i wspaniałe pomysły na mieszanie smaków.

Opracowaliśmy i przetestowaliśmy serię produktów ChocoGelato w jednym celu: abyś mógł stworzyć najlepsze czekoladowe gelato dostępne na rynku.

Zachwyć swoich fanów smakiem czekolady Finest Belgian Chocolate

Czekolada Finest Belgian Chocolate firmy Callebaut, która została opracowana w jednej z najstarszych belgijskich palarni ziaren kakao i wykonana z najlepszych ziaren pochodzących z upraw zrównoważonych z Zachodniej Afryki, tylko czeka. Czeka, aby zaskoczyć Cię najwyższej klasy łatwością obróbki. I aby rozpieścić zmysły Twoich wielbicieli smakiem czekolady, za którym tak przepadają. Być może to właśnie dlatego tak wielu pierwszorzędnych szefów kuchni wybiera właśnie tę czekoladę.

Orzechy

Poznaj zakres naszej oferty – od całych i kruszonych orzechów po praliny

Cocoa Horizons Foundation

Doskonała czekolada wymaga doskonałych ziaren. Decydując się na czekoladę Finest Belgian Chocolate firmy Callebaut, wybierasz wspaniały smak i aktywnie wspierasz lokalnych rolników w Zachodniej Afryce: część kwoty płynącej z każdej kupionej tabliczki czy opakowania zostaje ponownie zainwestowana w szkolenia dla rolników i projekty realizowane w lokalnej społeczności – w ramach partnerstwa z fundacją Cocoa Horizons Foundation.

Trendwatching - Rebeliancki Styl

Też to czujesz? Nowe pokolenie konsumentów wysyła świeże wibracje kwestionując klasyczne zasady i idee piękna, szuka całkowicie nowych koncepcji stylu. Ich świat to świat rażących kolorów, sprzecznych tekstur i symboli recyklingu używanych jako nowych wzorców estetyki. Co więcej, pokolenie to, reformuje pojęcie brzydoty jako nowego sposobu definiowana piękna. Rzemieślnicy w przemyśle cukierniczym i piekarniczym mogą czerpać tony inspiracji do receptur z tego nowego, ciekawego trendu.

Szef Josep Ribé prezentuje w jaki sposób ta inspiracja budzi się do życia w postaci 5 unikatowych pralin. Szef bawi się między innymi pulpą kakaową, sfermentowanymi produktami i prażonym ziarnem. Każda pralina opowiada część historii - i zaskakuje niesamowitymi wrażeniami smakowymi.

Jeśli chcesz zapewnić klientom naprawdę nowe wrażenia smakowe, dobrym pomysłem jest sięgnięcie po czekolady Origin firmy Callebaut.

Oto wspaniały sposób, dzięki któremu każdy dzień będzie świętem dla Twoich klientów. Dzięki czekoladowym gwiazdkom Chocolate Stars firmy Callebaut z łatwością przemienisz codzienne smakołyki w specjalne przysmaki urodzinowa, rocznicowe i świąteczne.

Przeglądaj więcej