Callebaut
Gazeta

Filtruj

Reset

Aby każdy sezon był dla Ciebie i Twoich klientów GOLD! Poznaj 7 najnowszych receptur Callebaut z czekoladą GOLD i zainspiruj się!

Nowy, interaktywny sposób na poznanie czekoladowego smaku i wspaniałe pomysły na mieszanie smaków.

Nowy, interaktywny sposób na poznanie czekoladowego smaku i wspaniałe pomysły na mieszanie smaków.


We developed and tested the Callebaut ChocoGelato range with one goal: for you to create the best chocolate gelato taste available on the market.

Opracowaliśmy i przetestowaliśmy serię produktów ChocoGelato w jednym celu: abyś mógł stworzyć najlepsze czekoladowe gelato dostępne na rynku.

Zachwyć swoich fanów smakiem czekolady Finest Belgian Chocolate

Czekolada Finest Belgian Chocolate firmy Callebaut, która została opracowana w jednej z najstarszych belgijskich palarni ziaren kakao i wykonana z najlepszych ziaren pochodzących z upraw zrównoważonych z Zachodniej Afryki, tylko czeka. Czeka, aby zaskoczyć Cię najwyższej klasy łatwością obróbki. I aby rozpieścić zmysły Twoich wielbicieli smakiem czekolady, za którym tak przepadają. Być może to właśnie dlatego tak wielu pierwszorzędnych szefów kuchni wybiera właśnie tę czekoladę.


Orzechy

Poznaj zakres naszej oferty – od całych i kruszonych orzechów po praliny

Cocoa Horizons Foundation

Doskonała czekolada wymaga doskonałych ziaren. Decydując się na czekoladę Finest Belgian Chocolate firmy Callebaut®, wybierasz wspaniały smak i aktywnie wspierasz lokalnych rolników w Zachodniej Afryce: część kwoty płynącej z każdej kupionej tabliczki czy opakowania zostaje ponownie zainwestowana w szkolenia dla rolników i projekty realizowane w lokalnej społeczności – w ramach partnerstwa z fundacją Cocoa Horizons Foundation.

Trendwatching - Rebeliancki Styl

Też to czujesz? Nowe pokolenie konsumentów wysyła świeże wibracje kwestionując klasyczne zasady i idee piękna, szuka całkowicie nowych koncepcji stylu. Ich świat to świat rażących kolorów, sprzecznych tekstur i symboli recyklingu używanych jako nowych wzorców estetyki. Co więcej, pokolenie to, reformuje pojęcie brzydoty jako nowego sposobu definiowana piękna. Rzemieślnicy w przemyśle cukierniczym i piekarniczym mogą czerpać tony inspiracji do receptur z tego nowego, ciekawego trendu.


Szef Josep Ribé prezentuje w jaki sposób ta inspiracja budzi się do życia w postaci 5 unikatowych pralin. Szef bawi się między innymi pulpą kakaową, sfermentowanymi produktami i prażonym ziarnem. Każda pralina opowiada część historii - i zaskakuje niesamowitymi wrażeniami smakowymi.

Jeśli chcesz zapewnić klientom naprawdę nowe wrażenia smakowe, dobrym pomysłem jest sięgnięcie po czekolady Origin firmy Callebaut®.


Oto wspaniały sposób, dzięki któremu każdy dzień będzie świętem dla Twoich klientów. Dzięki czekoladowym gwiazdkom Chocolate Stars firmy Callebaut® z łatwością przemienisz codzienne smakołyki w specjalne przysmaki urodzinowa, rocznicowe i świąteczne.