Profitelore

Ta receptura pokaże Ci podstawy wyrobu lekkich i delikatnych profitelori. Dodatek niebiańsko gładkiego kremu postawi kropkę nad "i"!
Poziom:
Easy

Ciasto parzone

Ingredients: Ciasto parzone

  • 7.1 oz
    woda
  • 7.1 oz
    mleko
  • 5.6 oz
    masło
  • 0.1 oz
    sól
  • 0.1 oz
    cukier
  • 8.5 oz
  • 4 Unidad

Preparation: Ciasto parzone

Zagotować razem i zdjąć z ognia.

Crème pâtissière

Ingredients: Crème pâtissière

  • 3.5 oz
    cukier
  • 3.5 oz
    całe jajko (jajka)
  • 1.8 oz
    skrobia kukurydziana
  • 2.8 oz
    Egg yolk
  • 1.1 lb

Preparation: Crème pâtissière

Wymieszaj razem.