Callebaut Gładka pralina z orzechów laskowych

  • KD-

Product information

Golden colour and fine, velvety smooth mouth feel. Intense taste of caramelised hazelnuts and pleasant toasted flavour notes.
  • 49.7%
    Orzech laskowy
  • 50%
    Cukier
Dostępne opakowania

Do produkcji tradycyjnej, orzechowej praliny, Callebaut® wykorzystuje tylko wyselekcjonowane, najlepszej jakości orzechy laskowe z plantacji w Hiszpanii, Włoch lub Turcji. Orzechy są zbierane i przechowywane maksymalnie przez 12 godzin przed ich prażeniem i karmelizacją aby zachować ich naturalny, delikatny i owocowy smak. Możesz spodziewać się intensywnego, karmelowego smaku z dodatkiem nut prażenia i owoców. Gładka pralina jest idealna jako baza smakowa dla cukierników, piekarzy, czekoladziarzy i szefów kuchni. Można ją mieszać z czekoladą aby stworzyć pyszne nadzienie do pralin formowanych, batonów i tabliczek czekolady. Dodatkowo, jest wyjatkowa jako dodatek do lodów, kremów, musów...

Charakterystyka

Composition

  • Orzech laskowy
    49.7%
  • Cukier
    50%

Charakterystyka

kategoria produktu:
Główne cechy:

Złota pralina z 50% orzechów laskowych

Poziom uprażenia:
Medium Roast
Tekstura:
gładka
Jak używać:

Wymieszać z czekoladą lub dodać do lodów, musów lub kremów.

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • KD-

Opakowania

  • Kod:
    PRA-CLAS-E4-19A
    Okres przydatności:
    12 months
    Other packages:
    5kg wiadro